Dow Food Solutions

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Dow Food Solutions bietet ein breites Portfolio von Inhaltsstoffen an, die Fleischwaren und fleischähnliche Erzeugnisse in Bezug auf Textur und Struktur verbessern, sowie den Anteil von Fett, Eiern, und Gelatine reduzieren.

Produkt

METHOCEL™

Dow’s auf Pflanzen basierenden METHOCEL™ Lebensmittelinhaltsstoffe werden aus Zellulose hergestellt....

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Produkt

METHOCEL™ MX

METHOCEL™ MX hilft die Emulsionsstabilität, den Biss und die Textur zu verbessern. Es ermöglicht die...

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Produkt

METHOCEL™ Bind

METHOCEL™ Bind hilft bei der Entwicklung von fettarmen Erzeugnissen mit geringem Fleischanteil, die...

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Produkt

WELLENCE™

WELLENCE™ Zellulose Derivate sind leicht einzusetzende und kosteneffiziente Inhaltsstoffe, die...

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Produkt

WELLENCE™ Fat Reduction

Durch die Zugabe von „WELLENCE™ Fat Reduction“ in tiefgefrorene panierte Lebensmittel, wie zum...

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Aussteller auf der folgenden Messe

IFFA 2016

07.05.2016 - 12.05.2016 Halle: 4.1 Stand: J 29