Holkof GmbH

Kontaktdaten

  • Rienshof 2
  • 49439 Mühlen
  • Deutschland

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Über uns

Direkt zu Leistungsspektrum

Die HOLKOF GmbH ist eine junge, innovative Gewürzfirma gegründet im Sommer 2014, mit Produktionsstätte in Steinfeld – Mühlen (Deutschland) und einer Außenstelle in Moskau, deren Mitarbeiter es sich zur Aufgabe gemacht haben, ihre langjährigen und tiefgreifenden Erfahrungen in der osteuropäischen Fleischwarenproduktion für den innovativen Produzenten zur Verfügung zu stellen.

Das Team um Ernest Hollerer und Gregor Scheffer bietet eine komfortable all in one Lösung – von der Präparatherstellung bis zur Anwendungstechnik – und ermöglicht so eine nachhaltige technologische Beratung.

Das Team der HOLKOF GmbH setzt sich aus erfahrenen Mitarbeitern aus bunt gemischten Nationalitäten mit einem geballten Erfahrungsschatz auf dem Russischen Markt zusammen.

 

Doch das alleine ist nicht ausreichend. Erst durch die Liebe zu Russland und dessen Menschen besitzt die HOLKOF GmbH das Gefühl und das Geschick, die slawische und europäische Mentalität miteinander zu verbinden und so als kompetenter Partner Ihre Wünsche zu verstehen und voller Tatkraft umzusetzen.

Leistungsspektrum

Direkt zu Unsere Produkte

Umfangreiches technologisches Fachwissen und die Sicherheit aus vielen Jahren Erfahrung machen die Marke STAR-MIX Meat Technology zu dem Kompetenzträger im Bereich von Zusatzstoffen für Fleisch und Wurstwareninsbesondere der Salamitechnologie

Vom Rohstoff über die fertigen Präparate bis zur Anwendungstechnik besticht das Unternehmen durch einmaliges Know-how. Neben den etablierten Produkten und Technologien setzen neue Technologien, Starterkulturen und Geschmacksrichtungen immer wieder deutliche Akzente am Markt.

Das Produktionssortiment der HOLKOF GmbH umfasst sämtliche der ihnen bekannten Geschmacksprofile der Marke STAR-MIX sowie ein umfangreiches Produktportfolio in gewohnter Qualität - Made in Germany.

 

     

  • CombiStar

    Würzungen für Brüh & Dauerwurst

  • TasteStar

    Topnoten

  • StabiStar

    Bindungssysteme

  • RedStar

    Farbsysteme

  • HamStar

    Würzungen &  Additive für Delikatessen

  • StartStar

    Starterkulturen

  • SalamiStar

    Würzungen für Salami

  • GrillStar

    Würzungen & Additive für Grillprodukte

  •  

 

Die Produktionsschritte aller Produkte der HOLKOF GmbH - von der Mischung bis zum Verpacken - werden EDV-technisch unterstütz und von umfangreichen Sicherheitskontrollen begleitet. Dies garantiert höchste, stets gleichbleibende Produktqualität und eine sichere Wirkungsweise.

Weiterhin ist eine lückenlose Kontrolle gemäß den Anforderungen des IFS Food (International Featured Standard Food) bei der Herstellung gewährleistet

Produkt

SalamiStar

Würzungen für Salami

Holkof GmbH Rienshof 2 49439 Mühlen Deutschland +49 5492/9609-0 office@holkof.com

Produkt

CombiStar

Würzungen für Brüh & Dauerwurst

Holkof GmbH Rienshof 2 49439 Mühlen Deutschland +49 5492/9609-0 office@holkof.com

Produkt

StartStar

Starterkulturen

Holkof GmbH Rienshof 2 49439 Mühlen Deutschland +49 5492/9609-0 office@holkof.com

Produkt

Holkof GmbH Rienshof 2 49439 Mühlen Deutschland +49 5492/9609-0 office@holkof.com

Produkt

GrillStar

Würzungen & Additive für Grillprodukte

Holkof GmbH Rienshof 2 49439 Mühlen Deutschland +49 5492/9609-0 office@holkof.com

Aussteller auf der folgenden Messe

IFFA 2016

07.05.2016 - 12.05.2016 Halle: 4.0 Stand: F 11