Backkammer PKM Roto

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Produktbeschreibung

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Backkammer MAUTING Roto PKM mit drehbarem Wagen. Es dient zu Wärmebearbeitung von allen Typen der Produkten bis Temperatur 300°C. Eignen sich vornehmlich für Produktebearbeitung auf den Rosten.Drehen des Wagens sichert schnellere und gleichmäßi-ge Erwärmen der Produkten, womit sich die Zeit von der Wärmebearbeitung abkürzen und die Energiekosten sich niedrigen. Wärmebearbeitung (d.h. Backen, Umröten, Erwärmen und Garen) ist voll automatisch ohne weitere Manipulation verlaufen.


Sind in 2 Ausführungen hergestellt:

     

  • Heißluft PKM Roto HA – Deckenplatzierung – Heizung über dem Wagen

  • Konvektomatischer PKM Roto RH – Seitenplatzierung – Heizung entlang 2 Seiten des Wagens

  •  

Kontaktdaten

Mauting s.r.o.

Mikulovská 362
69142 Valtice
Tschechien

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