oxytec GmbH

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Direkt zu Leistungsspektrum

Bei der industriellen Herstellung von Produkten wie z.B. Fleisch- und Fischgerichten, Kartoffelchips sowie Frühlingsrollen entstehen stark fetthaltige Brüden. Durch Fettablagerungen in den Abluftsystemen kommt es zu üblen Gerüchen und zu einer erhöhten Brandgefahr. UV-C-/Ozon-Abluftreinigungsanlagen von oxytec bieten eine ökonomische und umweltfreundliche Alternative zur thermischen Nachverbrennung bei Industriefriteusen und –brätern.


Der Einsatz herkömmlicher Verfahren zur Eliminierung heißer Fettdämpfe (Brüdenabluft) birgt viele Nachteile: Thermische Nachverbrennungen eliminieren die Brüdenabluft, sind jedoch in der Unterhaltung und Wartung sehr teuer und aufwändig. Um zumindest einen Teil der Energie der thermischen Nachverbrennung zu nutzen wird i.d.R. das Thermalöl der Friteuse erhitzt. Berechnungen zeigen jedoch, dass das Thermalöl durch alternative Verfahren, z.B. einen separaten Gasbrenner oder Dampf, wesentlich kostengünstiger aufgeheizt werden kann.


Die UV-C/Ozonanlage der oxytec bietet folgende Vorteile:

     

  • 100 % Effektivität unabhängig vom Feuchtigkeitsgehalt der Brüdenabluft

  • Niedrige Energiekosten: Stromverbrauch bei einer Industriefriteuse mit 3000m3/h Primärluft (Brüdenabluft) und 6000 m3/h Sekundärluft (Raumluft) z.B. 8,6 kWh (ohne Ventilator)

  • Das Abluftsystem bleibt fettfrei und die Brandgefahr wird reduziert

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Räucherabluft effektiv vernichten

Speziell für stark teerhaltige Räucherabluft hat oxytec einen automatisierten Abluftwäscher mit einer nachgeschalteten UV-C/Ozonanlage entwickelt. Das System zeichnet sich durch einen geringen Wartungsbedarf aus, da sich die Anlage komplett automatisiert reinigt und das bei einem im Vergleich zur thermischen Nachverbrennung extrem geringen Energieeinsatz.


Speziell für die Geruchsbeseitigung wurde die Plasma-Technologie entwickelt, die sich in der Industrie bestens bewährt hat. Sie ist eine Technologie zur Luft- bzw. Umluftbehandlung, bei der kleinste, gasförmige, organische Kohlenstoffverbindungen wie z.B. Geruchsmoleküle beseitigt und Bakterien und Viren zerstört werden. Feststoffe und Aerosole werden in den Vorfilterstufen abgeschieden.

IFFA 2016 Produkte


Oxytec bietet für alle Bereiche der Lebensmittelproduktion sichere und günstige Lösungen im Kampf gegen Keime, organische Belastungen und Gerüche. Dabei kommen unterschiedliche Anlagen zum Einsatz, die genau auf den Anwendungsbereich zugeschnitten sind. Sie basieren auf dem Einsatz von UV-C-Licht und Ozon, oft auch in Kombination mit anderen Verfahren.

Beim UV-C/Ozon-Luftreinigungsverfahren strömt die Abluft über UV-Licht produzierende Spezialröhren (Fotozonlampen). Deren Strahlung wandelt natürlichen Sauerstoff (O2) in reaktiven Sauerstoff (O3) um, der sich mit den in der Abluft enthaltenen Geruchsverursachern verbindet: Organische, fetthaltige und geruchstragende Substanzen werden oxidiert. Die Rückstände sind vollständig biologisch abbaubar und werden mit dem Abluftstrom abtransportiert.

Leistungsspektrum

Direkt zu Unsere Produkte

Umweltfreundliche Luftreinigung und Abwasserreinigung mit UV-C, Ozon und Plasma


oxytec entwickelt und vertreibt weltweit Systeme für Luftreinigung, Abwasserreinigung und Entkeimung mit der UV-C-/Ozon-und Plasma-Technologie für Gastronomie, Lebensmittelindustrie, Entsorgungsindustrie und viele andere Anwendungen:

Gastronomie-Abluftsysteme

Industrie-Abluftsysteme

Vorbehandlung organisch belasteter Abwässer (Ozon-Flotationsanlagen)

Entkeimung von Luft, Oberflächen und Wasser

Oberflächendesinfektion

Raumluftreiniger für private und gewerbliche Anwendungen


Unsere Produktgruppen

     

  • Abluftreinigungsanlagen

  • Luftentkeimungstechnik

  • Abwasserreinigungsanlagen

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Produkt

Wäscher

Die oxytec Abluftwäscher vernichten effektiv wasserlösliche und geruchstragende Partikel in der...

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Produkt

FLO-P (über 45°C)

Für die Reinigung von stark riechender, fetthaltiger, heißer Abluft aus Bratstraßen, Fritteusen und...

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Produkt

UV-C/Ozon-Abluftreinigung (unter 45°C)

Ein Reinigungssystem speziell für organisch belastete und dadurch stark riechende Abluft aus der...

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Produkt

PPC

Für die Entkeimung von Raumluft und Oberflächen in Produktions- und Lagerräumen kommt das PPC-System...

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Produkt

Zu- und Umluftentkeimung

Die Zu- und Umluftentkeimungsgeräte von oxytec beseitigen Mikroorganismen und Schimmelsporen auf...

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Aussteller auf der folgenden Messe

IFFA 2016

07.05.2016 - 12.05.2016 Halle: 9.1 Stand: B 30