Ball Control BC236

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Produktbeschreibung

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Perfekt gefüllte und ungefüllteConvenienceproduktemit dem Ball Control BC236

Ideen umsetzen und dabei zum Trendsetter werden. Mit dem Ball Control BC236 ist das mehr als einfach.Der Ball Control BC236 ist eine universell einsetzbare Maschine zur Herstellung von Convenienceprodukten. Diese können massiv aus Masse oder, durch Erweiterung auf Koextrusion, gefüllt sein. Die Portionierung der Rohstoffe wird mit einer Vakuumfüllmaschine vorgenommen.

Es gibt (fast) keine Anwendung, für die der BC236 nicht nutzbar ist: Produkte in Ball- oder Tropfenform, als Zylinder oder Ellipse, gefüllt oder ungefüllt mit einem Gewicht ab 1gr. und, abhängig von der Variante, einem Durchmesser zwischen 10 und 60mm. Beispiele hierfür sind Fleischbällchen, Kroketten, Schupfnudeln oder Käsebällchen mit Fruchtfüllung, Burger mit Feta, Gemüsebällchen mit Béchamel - die Produkte werden schnell, kosteneffizient und perfekt in Form und Gewicht produziert.

Die Formgebung der Produkte wird durch gegenläufige Lochplatten realisiert, durch die die Masse geführt wird. Die Lochplatten sind der Produktform angepasst – durch gegenseitiges Verschieben realisiert sich die gewünschte Form. Ein vollständiges Schließen der Lochplatten garantiert die optimale Vereinzelung, die Bildung von Ketten hat keine Chance.

 

Die hohe Gewichtsgenauigkeit gewährleistet ein Füllstromteiler, der die Produktströme geleichmäßig aufteilt und so an allen Auslässen eine exakt definierte Menge zur Verfügung stellt.

 

Der BC236 verfügt über bis zu 6 Auslässen. Bei einer Geschwindigkeit von 250Takte/min produziert die 4fach-Variante 1.000, die 6fach-Variante 1.500 ungefüllte Produkte, bei  150 Takten 600 bzw. 900 gefüllte Produkte. Bei besonders großem Bedarf steht ein Umrüstsatz auf die High-Output-Variante zur Verfügung. Auf 12 Bahnen werden hier bis zu 3.000 ungefüllte Produkte hergestellt, oder anders gesagt: bei einem 20gr. Produkt bedeutet dies 3,6to. Masse pro Stunde.

Kontaktdaten

VEMAG Maschinenbau GmbH

Weserstr. 32
27283 Verden
Deutschland

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