WTI International GmbH

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  • Teutonenstr. 20a
  • 65719 Hofheim
  • Deutschland

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Über uns

Direkt zu Leistungsspektrum

WTI International GmbH, mit Sitz in Hofheim, ist eine Tochter der US-amerikanischen, unternehmergeführten Gesellschaft WTI Inc. mit Sitz in der Nähe von Atlanta/Georgia. Die WTI International GmbH verantwortet seit September 2014 den weltweiten Vertrieb und dessen kaufmännische Abwicklung. Mit Hilfe unserer Technologen können, auf den Kunden zugeschnittene Produkttests, sowie kundenspezifische Produktentwicklungen schnell vor Ort oder in den eigenen Versuchseinrichtungen durchgeführt werden. Analysen, sowie MHD Tests der Endprodukte sind, sowohl in Deutschland, als auch in den USA, ein weiteres Serviceangebot, welches unsere Kunden gerne in Anspruch nehmen. Die in der Umgebung von Frankfurt gelegenen Lagerstandorte ermöglichen schnellste Lieferfähigkeit innerhalb Deutschlands, sowie dem gesamten europäischen Raum. Kunden in Zentral- und Südamerika werden aus den USA beliefert.

Leistungsspektrum

Direkt zu Unsere Produkte

WTI hat sich auf die Entwicklung, Herstellung und den Vertrieb von natürlichen - nicht chemischen - Frischhaltern für die Lebensmittelindustrie, im Besonderen in der Fleischwarenindustrie spezialisiert. Auf eine Kennzeichnung mit E-Nummern kann gänzlich verzichtet werden. Als Basis für die WTI-Produkte dienen Essig und Zitronensaft. Durch ein speziell entwickeltes Verfahren wird der PH-Wert dieser Produkte im neutralen Bereich gehalten. Hierdurch vereinen sich die konservierenden Eigenschaften von Essig und/oder Zitronensaft mit absoluter Geschmacksneutralität, ohne die wasserbindenden Effekte negativ zu beeinflussen. 

Je nach Wunsch, Anwendungsmöglichkeit und Endprodukt bieten wir unsere Frischhalter in flüssiger oder Pulverform an.

Eine weitere Kernkompetenz von WTI ist die Injektion von Frischfleisch. Diese Technologie wurde vor ca. 20 Jahren in den USA besonders für Geflügel entwickelt und hat sich mittlerweile in weiten Teilen der Welt durchgesetzt. Neben Geflügel wendet man das Injizieren auch bei Schwein, Rind und sogar Seafood an. WTI bietet hierfür die optimalen Ingredienzien, ganz auf Rohmaterial, Equipment und die beim Kunden vorhandene Technologien abgestimmt, an.

Darüber hinaus ist WTI der weltweit einzige Anbieter von alkoholfreien, auf rein natürlich, biologischer Basis arbeitenden, Oberflächen sterilisierenden Sprays. Diese dienen zur effektiven und nachhaltigen Sterilisation von Oberflächen aller Art in der Fleischwarenindustrie. Vom Slicer (Messer) über Transportbänder bis hin zu Arbeitstischen können produktberührende Bereiche, ohne Zwischenreinigung über eine Schicht hinaus, weitgehend steril gehalten werden. 

Erstmals präsentiert sich WTI auf der IFFA 2016 in Frankfurt. Sie finden uns auf dem Stand B 65 in der Halle 11.1.

Produkt

DV

• Clean Label Frischhalter für Fleischwaren und Lebensmittel aller Art, auf Basis von Essig.

WTI International GmbH Teutonenstr. 20a 65719 Hofheim Deutschland +49 6192/9285 690 contact@wti-international.com

Produkt

TenderIn DL

Erstklassige Phosphat Alternative für nicht umgerötete, phosphatfreie Clean Label-Kochpökelwaren mit...

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Produkt

YieldIn B

• Multifunktioneller Lakezusatz für Frischfleischinjektion, um maximale Ausbeute mit optimaler...

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Produkt

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Aussteller auf der folgenden Messe

IFFA 2016

07.05.2016 - 12.05.2016 Halle: 11.1 Stand: B 65